SECO DE POLLO
S/. Consultar
¡Un clásico que nunca falla, servido con el alma del Valle Sagrado!
En La Hacienda Don Jesús, el seco de pollo no es solo un plato típico… es un homenaje a nuestras raíces. Preparado con pollo jugoso, cocido lentamente en una salsa de culantro, ajíes y especias tradicionales, este manjar viene acompañado de arroz graneado y yuca dorada, como se sirve en casa.
Cada bocado te conecta con la cocina de antaño, con el calor familiar y el sabor auténtico que nos distingue.
Porque aquí, la tradición no se reinventa: se respeta.
Receta casera, sabor inolvidable
Ingredientes frescos del Valle Sagrado
Ideal para almuerzos con historia
Ven a disfrutarlo en Urubamba, donde cada plato cuenta una historia.
Reservas al instante y atención con cariño
CHICARRON DE CERDO
S/. Consultar
¡Sabor que cruje, tradición que perdura!
En La Hacienda Don Jesús, el chicharrón de cerdo es más que un plato típico: es una celebración de nuestras raíces. Preparado con cortes seleccionados, cocido lentamente hasta lograr ese dorado perfecto y servido con mote, salsa criolla y ají casero, cada porción honra la cocina ancestral del Valle Sagrado.
Aquí, el sabor no se improvisa. Se cultiva con paciencia, se respeta con cariño y se sirve con orgullo.
Crujiente por fuera, jugoso por dentro
Ingredientes frescos y preparación artesanal
Ideal para desayunos contundentes o almuerzos con historia
Ven a disfrutarlo en Urubamba, donde cada plato tiene alma.
Haz tu reserva y déjate conquistar por el sabor de casa.
MILANEZA DE POLLO
S/. Consultar
¡Crujiente por fuera, tierna por dentro… y siempre con sabor a casa!
En La Hacienda Don Jesús, cada milaneza de pollo se prepara con cariño y tradición. Usamos pechugas frescas, empanizadas al estilo casero y doradas a la perfección, acompañadas de papas doradas, arroz graneado y ensalada fresca. Es el plato ideal para quienes buscan un almuerzo reconfortante, sabroso y lleno de historia.
Porque aquí, la cocina no solo alimenta: conecta con nuestras raíces.
Receta familiar, sabor auténtico
Ingredientes frescos del Valle Sagrado
Perfecta para toda la familia
Ven a disfrutarla en Urubamba, donde cada plato honra el legado de Don Jesús.
Haz tu reserva y déjate conquistar por la tradición servida en tu mesa